Astuces en cuisine : conseils, fiches pratiques, astuces


astuces en cuisine : Les articles à la une

Idées de recettes à base de potimarron1/4

Idées de recettes à base de potimarron

Au revoir l'été, bonjour l'automne et l'hiver. Et qui dit baisse des températures, dit retour des soupes et autres plats à base de potimarron. Vous avez besoin d'idées pour vous inspirer ? En voici quelques-unes qui devraient vous aider. Vous aimez le goût de noisette du potimarron ?...

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Plats cuisinés : les ingrédients à éviter2/4

Plats cuisinés : les ingrédients à éviter

Graisse, sucre, additifs... au royaume des plats cuisinés, certains ingrédients sont à éviter. L'industrie alimentaire multiplie les ingrédients pour rendre leurs plats cuisinés plus appétissants. Agents de texture, exhausteurs de goût, conservateurs, colorants, sel, graisses, sucres......

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Saint-Valentin : des conseils pour une fête des amoureux Vegan !3/4

Saint-Valentin : des conseils pour une fête des amoureux Vegan !

Non, il ne suffit pas de manger un steak de soja ou du tofu pour être vegan : ce n'est pas un synonyme de végétarien, ni même de végétalien. Néanmoins, et grâce à des enseignes de plus en plus nombreuses, une Saint-Valentin 100% « Vegan » reste possible !...

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Des idées pour un Noël vegan4/4

Des idées pour un Noël vegan

Foie gras, volaille, fruits de mer... Les menus traditionnels de Noël sont riches en aliments d'origines animales. Fort heureusement, il existe des solutions pour un Noël 100 % vegan. Nous vous proposons donc de découvrir quelques idées pour régaler vos invités !...

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