Audrey Mercier

Découvrez ce cocktail ayant l'aspect du thé glacé et ne contenant pourtant que de l'alcool. Le Long Island Iced Tea est un cocktail très consommé dans les soirées dansantes et autres boîtes de nuit. Son mélange d’alcools coupés au thé glacé en fait un cocktail des plus rafraîchissants....

En tahitien, le nom de ce cocktail signifie le meilleur. A vous de juger. Le Mai Tai se compose essentiellement de rhum blanc et brun. Il est complété par le Cointreau et le sirop d’orgeat qui apporte à ce rafraîchissant cocktail une saveur particulière et surprenante....

Le cocktail Manhattan est une petite bombe. Essentiellement à base de whisky et de vermouth doux, son trait d’angostura vient souligner son goût unique. Son nom évoque les néons lumineux, les gratte-ciel  et les avenues bondées de taxis jaunes :...

Découvrez la recette classique d'un cocktail des plus élégants. Le Martini Dry est l’un des cocktails les plus emblématiques qui soit, comptant au nombre de ses afficionados des écrivains (Truman Capote, Ernest Hemingway), un homme d’état (Winston Churchill) et même un espion fictif (James Bond)....

Le cocktail Mimosa fut créé à Paris en 1925 dans le célèbre hôtel Ritz. Bien frais, ce cocktail Mimosa développe des arômes subtils et fruités. Son jus d’orange épouse le Cointreau et les fines bulles du champagne viennent relever son goût si particulier....

Découvrez cette variante du célèbre cocktail Mojito. Grande star de l’happy hour, le mojito est sans doute le cocktail le plus consommé dans les bars. En voici une variante fruitée : le mojito fraise. Le mojito est également idéal pour un buffet de fête....

Comment rendre le cocktail Mojito plus festif ? Variante élégante du mojito classique, le mojito royal ajoute une pointe de légèreté due notamment à l’ajout de champagne. Il est idéal pour un buffet chic et festif....

Le comte Negroni inventa ce mélange pour varier du célèbre cocktail l'Americano. Encore une trouvaille de nos amis Italiens, le Negroni est un cocktail qui a su s’imposer dans le monde entier. C’est un fait un Americano avec du gin qui doit son nom à son créateur, le Comte Negroni....

Le cocktail Florida est un petit bain de fraîcheur ; à base de gin, et de jus d’orange, il est fruité à souhait et permet une relaxation efficace ! Le cocktail Florida est un petit bain de fraîcheur ; à base de gin, et de jus d’orange, il est fruité à souhait et permet une relaxation efficace !...

Verser le Campari et le jus d'orange dans un verre à whisky. La Garibaldi est un classique des hôtels étoilés. Relativement sobre avec son doigt de Campari coupé au jus d’orange, il est rafraîchissant et fruité, comme on l’aime....

Découvrez cette recette de cocktail inventé au 18ème siècle par les officiers de la marine britannique. Le Gin Tonic est un incontournable du barman. Coup de chance, il est très facile à faire. Vous pouvez, pour la décoration, y déposer une feuille de menthe fraiche....

Un cocktail sans alcool au goût suave et sucré à découvrir au plus vite. Le cocktail honeymoon est un cocktail sans alcool fruité et sirupeux. Sa texture, donnée en grande partie par le miel, en fait une boisson pleine de surprises....

Remplissez la moitié du shaker avec des glaçons. Le Jack Rose est relativement simple à effectuer : calvados, jus de citron et un soupçon de grenadine sont les ingrédients qui le composent Voici la recette d’un short drink qui ne fait pas son âge....

Le cocktail kamikaze se déguste dans des verres à shooter. Si vous ne comprenez pas pourquoi on le sert en si petites portions, reportez-vous à son nom. Si le nom ne parvient pas à vous convaincre, goûtez-en donc un ! Le cocktail kamikaze se déguste dans des vers à shots....

Versez la crème de cassis dans une flûte à champagne. Particulièrement prisé des dames à l’occasion des soirées et autres galas, le kir royal n’en est pas moins une boisson riche en goût et  rafraîchissante, qui a tout pour plaire également aux messieurs....

Le cocktail Banshee revisite l’accord cacao-banane pour un résultat onctueux et aromatique. Découvrez sa recette ! Ce cocktail est à la fois très simple à concocter et présente de plus des arômes qui se marient très bien : le cacao et la banane....

Incontournable des soirées mondaines, le cocktail Bellini est un Fancy Drink très réputé pour sa saveur douce et fruitée, rehaussée par l’effervescence du champagne. Qui a dit que glamour et gourmandise étaient inconciliables ? Le Bellini est le cocktail chic des soirées....

Préparer un café noir et le laisser refroidir. Pour les amateurs de boissons caféinées, le cocktail Black Jack reste un classique. Pour les autres, ce cocktail vous fera sûrement redécouvrir le café autrement que celui du matin. Mélangé au cognac et au kirsch, il saura convaincre les plus réticents....

Réalisez un cocktail simple et festif. Gin, curaçao, citron. Il n’en faut pas plus pour contenter vos convives lors d’une cocktail party. Ce cocktail Blue Moon, coloré et élégant, fera de vous la nouvelle star du cocktail....

Remplir la moitié du shaker avec des glaçons. Raffiné et élégant, le Cherry Blossom est un cocktail qui ajoutera une touche de couleur supplémentaire à votre buffet ou à une cocktail-party....