Recette du vin chaud de Noël

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Ingrédients : cassonade, cinq épices, citron, eau, Grand Marnier, orange, vin rouge

Boisson incontournable des fêtes de Noël, le vin chaud a gardé sa recette originale à la cannelle depuis des siècles. Très rapide et très facile à préparer, à siroter au coin du feu en apéritif ou en digestif.


étape 1

Verser le vin, l'eau, le jus d'orange et le Grand-Marnier dans une casserole, ainsi que les autres ingrédients placés dans une petite mousseline ou un filtre à thé.

étape 2

Porter à ébullition.

étape 3

Couvrir, baisser le feu à son minimum et laisser chauffer doucement pendant environ 1 heure.

étape 4

Servir chaud.

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