Recettes de montagne

- dossier
A+ A- |
  • Imprimer cet article
  • |
  • Envoyer à un ami
recettes de montagne

La raclette est un plat d'origine suisse

Fondue savoyarde, tartiflette, raclette… Les recettes de montagne ne pourront que régaler les amateurs de fromage et de charcuterie.


Après avoir randonné tout un après-midi sur les sentiers montagneux, ou après avoir passé des heures à dévaler les pistes de ski, rien ne vaut un bon vin chaud pour se revigorer.

Lorsque les températures extérieures sont très basses, les recettes de cuisine issues des régions montagneuses sont idéales, et ce même si vous n'êtes pas en vacances aux sports d'hiver. Elles sont non seulement efficaces pour se réchauffer mais elles sont aussi très copieuses. Prenez le temps de faire cuire des pommes de terre et rassemblez vos amis ou votre famille autour d'une raclette. Ce genre de repas est un toujours un succès et permet de passer un moment très convivial.

Pratique.fr a sélectionné pour vous des recettes de montagne qui vous permettront de combattre le froid cet hiver.

DECOUVREZ LES ARTICLES DE CE DOSSIER
Recette de la fondue aux trois fromages
Recette de la fondue aux trois fromages

Coupez d'épaisses tranches de pain, ôtez la croûte au couteau...

Recette de la fondue savoyarde
Recette de la fondue savoyarde

Particulièrement calorique, c’est un plat convivial qui se déguste en saison froide en famille ou entre amis.

Recette de la soupe de lentilles à la crème et au lard
Recette de la soupe de lentilles à la crème et au lard

Découpez l'oignon grossièrement et faites-le revenir dans la casserole...

Recette de la soupe aux poireaux
Recette de la soupe aux poireaux

Débarrassez les poireaux des feuilles vertes pour ne conserver que les blancs, ...

Recette de la soupe à l'oignon
Recette de la soupe à l'oignon

Epluchez les oignons et détaillez-les en fines rondelles...

Véritable recette de purée de pommes de terre
Véritable recette de purée de pommes de terre

Avec l’économe pelez les pommes de terre...

Recette de la raclette
Recette de la raclette

Un bon goût de montagne dans votre cuisine.

Recette du soufflé au fromage
Recette du soufflé au fromage

Le soufflé se déguste immédiatement après cuisson au four.

Recette du vin chaud de Noël
Recette du vin chaud de Noël

Verser le vin, l'eau, le jus d'orange et le Grand-Marnier dans une casserole...

 

Qui sommes nous ?

La mission de Pratique.fr : vous offrir un très large choix de fiches pratiques et d'articles destinés à répondre aux questions que vous pouvez vous poser dans votre vie quotidienne.

En savoir plus

Accès au contenu

En savoir plus sur pratique.fr