Recettes plats

Notre sélection recettes plats

Comment cuire des haricots verts1/13

Comment cuire des haricots verts

Le haricot vert est un des légumes préférés des français. Frais ou surgelé, il est source de fibre et de vitamine C.

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Comment éplucher des poivrons2/13

Comment éplucher des poivrons

Pas facile d'éplucher un poivron. Voici quelques astuces facile à réaliser

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Cuisiner le fenouil3/13

Cuisiner le fenouil

Le fenouil est un légume à manger à toutes les sauces. Qu'il soit crû ou cuit, la saveur qu'il apportera à vos plats feront la joie de vos papilles. Mais comment le préparer ?

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Thermostat : correspondances avec les températures4/13

Thermostat : correspondances avec les températures

Table des correspondance entre les thermostats et les températures d'un four.

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Cuisiner le pâtisson5/13

Cuisiner le pâtisson

Le pâtisson est un légume aux charmes d'antan qui peut se cuisiner de nombreuses façons.

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Recette de la galette de pommes de terre6/13

Recette de la galette de pommes de terre

Epluchez les pommes de terre et mettez- les à cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée...

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Cuire des moules7/13

Cuire des moules

Les moules se cuisent généralement en cocotte. Mais on peut également la cuisiner en papillote.

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Recette des poulpes sautés en persillade8/13

Recette des poulpes sautés en persillade

Congeler les poulpes pendant au moins 24 heures pour les attendrir.

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Recette des aubergines à la parmesane ("alla parmigiana")9/13

Recette des aubergines à la parmesane ("alla parmigiana")

Laver les aubergines et les couper en tranches de 3 à 4 mm d'épaisseur dans la longueur...

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Recette de l'épaule de chevreuil en civet10/13

Recette de l'épaule de chevreuil en civet

Préparez une marinade au vin blanc (voir rubrique A noter en plus ci-contre)...

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Recette du gratin de pommes de terre et de morue11/13

Recette du gratin de pommes de terre et de morue

Préparez un délicieux gratin de pommes de terre et de morue

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Recette légère de quiche ou de tarte12/13

Recette légère de quiche ou de tarte

Venez découvrir nos astuces pour manger une tarte salée allégée.

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Recette du tajine de pois chiches (tajine végétarien)13/13

Recette du tajine de pois chiches (tajine végétarien)

Découvrez notre recette du Tajine de pois chiches, savoureuse et facile à préparer.

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