Niveau de difficulté : moyen

Le soufflé se déguste immédiatement après cuisson au four. C’est la panique ! Vous recevez dans une heure et votre frigo est vide, mis à part un comté dans le bac à fromages. Pas de panique, quelques ingrédients de base suffiront à rattraper le coup !...

Le baba se prépare dans un moule spécifique percé en son centre. Contrairement à la légende, il ne suffit pas de mélanger du baba et du rhum. C’est un petit peu plus compliqué, mais rassurez-vous, le succès est garanti....

Les éclairs sont servis froids et se dégustent au dessert ou à l’heure du thé. La recette de l’éclair au café nécessite une dextérité particulière, bien que pas insurmontable. Sa délicatesse et son glaçage ne vous laisseront forcément pas indifférents....

La réussite de la pâte à choux est primordiale dans cette recette. Rassurez-vous, il n’y a rien de religieux dans la religieuse, si ce n’est son nom. Bien au contraire, elle mérite de figurer parmi la longue liste des pêchers tant l’onctuosité et la légèreté de sa crème la rendent alléchante....

La religieuse se déguste aussi bien au chocolat qu’au café. Onctueuse et légère, comme sa cousine au café, la religieuse au chocolat est une pâtisserie qui demande de la rigueur mais qui redonnera un sourire aux enfants. Ca vaut tous les efforts du monde, non ?...

Les éclairs se préparent longtemps à l’avance et sont servis froids. Proposez-les au dessert après un repas léger ou à l’heure du thé. Pour un dessert du tonnerre, il faut un coup de génie....

Une recette délicieuse, tout autant traditionnelle qu'incontournable : pour les inconditionnels de la pomme de terre ! Antoine Parmentier, apothicaire, a convaincu Louis XVI que la pomme de terre pouvait vaincre la disette....

Si vous ne supportez plus d'avoir des pièces aveugles, sans lumière naturelle, installez un puits de lumière dans votre maison. Vous ne supportez plus ce couloir, cette salle à manger ou cette chambre trop sombre, optez pour un puits de lumière dans votre maison....

La cheminée à bois à foyer ouvert est la cheminée traditionnelle. Belle, agréable, elle chauffe peu. Y installer un récupérateur de chaleur peut être la solution pour augmenter son rendement. La cheminée à bois à foyer ouvert est la cheminée traditionnelle. Belle, agréable, elle chauffe peu. Y installer un récupérateur de chaleur peut être la solution pour augmenter son rendement....

Le puits canadien permet d’obtenir un air entrant plus frais l’été et moins froid l’hiver. La température du sol à moins de 3 mètres de profondeur est à peu près constante d’une saison à l’autre. Le puits canadien permet d’obtenir un air entrant plus frais l’été et moins froid l’hiver....

Le carrelage est l'un des revêtements de sol parmi les plus solides. Le carrelage est un des revêtements de sol des plus solides qui soit, mais il peut néanmoins se fissurer ou se briser sous l’effet d’un choc. Voici nos conseils pour réparer un carrelage abîmé....

Pour protéger vos valeurs, bijoux, devises ou autres, rien de tel qu'un coffre-fort. Pour protéger vos valeurs, bijoux, devises ou autres, rien de tel qu'un coffre-fort. Et si le système bancaire ne vous inspire pas confiance, installez-en un chez vous....

Traiter le bois prend du temps mais est relativement simple....

La défonceuse est un outil de précision qui est destinée à réaliser des travaux minutieux. Idéale pour le travail du bois, la défonceuse est un outil de précision qui est destinée à réaliser des travaux minutieux :...

Le ciel de lit est une sorte de moustiquaire formant une voute qui habille le dessus du lit....

Une baignoire ancienne trône dans votre salle de bain. Vous voulez la repeindre pour lui rendre son éclat d’antan ou la moderniser....

Poser un radiateur électrique soi-même n’est pas très compliqué et est relativement rapide à mettre en œuvre. La pose d'un radiateur électrique (convecteur, rayonnant ou à inertie) ne présente pas de difficultés majeures....

On appelle les quatre semaines qui précédent noël, l’avent. Dès début décembre, on sent Noël approcher. La neige qui menace si elle n'est pas déjà là, les sapins qui poussent sur les places, les maisons qui s'illuminent, les vitrines qui se parent....

Mélanger la levure avec l'eau tiède... La pompe à l'huile fait partie des fameux treize desserts provençaux. Elle se déguste avec du vin cuit, après le repas de Noël plutôt frugal que l'on appelle gros souper. Elle est également parfaite avec une boisson chaude au petit déjeuner....

En quelques minutes, fabriquez simplement une jolie crèche de Noël à personnaliser L'installation de la crèche de Noël au pied du sapin est toujours un moment magique pour les enfants....