Niveau de difficulté : moyen

Détailler le porc en cubes de 2 cm x 2 cm. Peler et râper le gingembre... Les plats d’origine asiatique nous surprennent parfois, tant par leurs concepts que par leur goût....

Peler et hacher l'oignon et l'ail. Faire chauffer un filet d'huile d'olive... Fourrés au poulet à l’ail, aux champignons et aux herbes de Provence, ces chaussons forment un plat complet ou encore un simple accompagnement. Ils peuvent également s’assaisonner de crème moutarde pour plus de plaisir....

Faire griller les filets de poulet. Les laisser refroidir et les réserver. Pour les cuistots qui veulent se tester, et pour les amateurs de cuisine asiatique, le rouleau de printemps est presque aussi agréable et satisfaisant à cuisiner qu’à déguster....

Voici l'indispensable recette du Kouglof Le Kouglof est une spécialité alsacienne que l’on doit à la guerre de 1870 et plus particulièrement à l’Allemagne du Sud. Sorte de brioche aux amandes et aux raisins secs, il est idéal pour un buffet de fête....

Vous avez trouvé des rideaux qui vous plaisent et souhaitez choisir une tringle mais vous ne savez pas quelle largeur prendre ? Voici quelques conseils....

La pose de lambris est facile par clippage ou clouage. Il donne à votre intérieur de la chaleur et l’odeur boisée des sports d’hiver sans vous ruiner Poser du lambris n'est pas difficile. Le plus dur est d'estimer, mesurer et calculer vos besoins en matériaux....

Pour réaliser un salon tendance des années 70, place à la couleur ! Pour réaliser un salon dans l'esprit des années 70, place à la couleur ! Une palette vive, allant du rouge au chocolat en passant par l'orange et le jaune, qui se décline sur les murs en papier peint ou en peinture....

Une chambre design permet de créer un espace épuré, parfait pour le repos....

Pour une chambre de jeune fille facile à vivre et soignée, portez un soin particulier à la palette de couleurs....

Pour réaliser une cuisine nature, on mise avant tout sur l’authenticité. Pour réaliser une cuisine nature, on mise avant tout sur l'authenticité. Des murs aux nuances claires (lin, jaune, vert anis, bleu pastel) forment la base de la décoration....

Pour réaliser un salon chaleureux et authentique, dans le pur esprit chalet, place au naturel ! Faciles à poser, des lambris de bois sur les murs vous placeront d'emblée dans l'ambiance. Une cheminée ou un poêle à bois sont parfaits pour créer la magie d'une soirée en montagne....

Dans une casserole remuez rapidement le beurre... Accompagné de sa sauce béchamel, ce gratin d’endives ravira les palais de vos convives le temps d’un repas. Régalez-vous !...

Couper les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans le bol d'un robot avec les oignons pelés. Pour petits et grands, les nuggets de poulet constituent un accompagnement idéal pour un repas honnête et humble. Ils peuvent cependant être servis à des tables plus riches pour un dîner entre amis....

Coupez le galanga en fines lamelles. Cette soupe thai à base de filet de poulet accompagnera subtilement vos plats pour un repas épicé. Son mélange de saveurs sublimera l’ambiance asiatique du repas....

Rincez, lavez puis faites tremper le riz gluant dans de l'eau pendant 12 heures. Originaire de l’Asie du sud est, le riz gluant au lait de coco associe les arômes de coco et de la mangue et la singularité du riz cuit à la vapeur....

Dans un mortier, broyez l'ail et le piment jusqu'à former une pâte. Relativement rapide à préparer, le Som Tam nous vient du Laos et de la Thaïlande. A base de papaye râpée, cette salade épicée présente une entrée riche et originale....

Bien plus belles (et naturelles) que le sempiternel grillage, les clôtures en bois peuvent jouer un grand rôle décoratif au jardin. Robustes ou légères, leur installation doit être réalisée dans les règles, mais ne pose guère de difficultés....

Douce et parfumée, la fraise est un régal pendant tout l’été. Grosse ou petite, précoce ou tardive, elle est facile à obtenir dans tout type de jardin. Douce et parfumée, la fraise est un régal pendant tout l'été....

Douce et belle, la pelouse est essentielle dans un jardin....

Pour réaliser un salon oriental, chaleureux et convivial, mettez l’accent sur la lumière. Pour réaliser un salon oriental, chaleureux et convivial, mettez l'accent sur la lumière. L'harmonie de la pièce se travaille tout d'abord avec les murs :...