Animaux : conseils, fiches pratiques, astuces


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Le lièvre et les Hommes1/4

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Une longue et difficile histoire pour le lièvre. 25 siècles de relations entre le lièvre et les hommes....

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La manière la plus simple de cuisiner la pieuvre. Par Georges Fleury, écrivain et pêcheur à pied... et cuisinier....

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Il faut battre son poulpe pour l’attendrir ! Les Japonais la mangent vivante, les Méditerranéens avec son encre, et les habitants de l'île Rodrigues en civet....

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