Toute l'actualité cuisine
suivez toute notre actualité cuisine sur pratique.fr
Nos dernières publications cuisine
Comment faire des pickles de légumes ?
Tout le monde sait qu’il faut en consommer en moyenne cinq par jour pour le bien du système immunitaire. Par contre, il n’existe ...
D’où vient le vin chaud de Noël ?
Halloween est passé et les vacances d’automne sont terminées. Cela ne peut signifier qu’une chose : la période de Noël a ...
La truffe blanche, une pépite dans votre assiette
À l’approche de la fin d’année, les idées commencent à venir concernant le menu à servir pour le réveillon. Pour clore l’année ...
Les repas traditionnels de Noël dans le monde
Quelques semaines séparent le monde entier de la grande fête tant attendue de Noël. Dates privilégiées pour se détendre et passer ...
Courge spaghetti : comment la préparer
Au fil des années, les végétaux ont trouvé le moyen de remplacer certains éléments de l’alimentation. Avec l’avènement et le ...
Chou-fleur : pour une alimentation saine
La consommation de légumes est importante pour une bonne santé. Bien que ces végétaux soient parfois mal-aimés, leur apport ...
Aliments de fête : bon ou pas pour la santé ?
La fin d’année, période préférée de tous, approche à vive allure. Le monde entier s’apprête à célébrer une ribambelle de fêtes. ...
Tout savoir sur le Bleu Termignon
La France est réputée pour ses fromages et en possède une incroyable diversité. Ce produit laitier a longtemps fait partie de l’...
Le brocamole, une alternative plus healthy au guacamole
Élément phare de la gastronomie mexicaine, le guacamole est le chouchou de toutes les foodistas actuelles. Il est ainsi difficile ...
Cameron Highland, la terre du thé
La récente fin de la période des vacances et la reprise pèsent lourd chez certains. Dès maintenant, la recherche de la prochaine ...
Pinata Cake : un gâteau plein de surprise
Les surprises sont toujours agréables, surtout durant les fêtes. Ces petites attentions contribuent même à augmenter le plaisir ...
Cookie dough ou l’art de consommer la pâte crue
Que ce soit pour les petits ou les grands, les cookies sont toujours un péché mignon. S’il est plus simple d’acheter une boîte au ...
Onigrazu : pour tous les fans de cuisine japonaise
Trouver un repas simple et original à emporter au travail, autre que la traditionnelle salade et le mythique sandwich, est ...
Poke bowl, la tendance food venue d’Hawaii
Une alimentation saine et équilibrée est devenue une priorité chez la plupart des gens. Certains respectent la recommandation des...
Rainbow food : pour des repas haut en couleur
Manger cinq fruits et légumes par jour n’est pas un objectif évident pour tous. Bien qu’il s’agisse d’une recommandation de l’OMS ...
Craftérisation : tout savoir sur la tendance food qui change tout
Si la société est passée à la production industrielle depuis longtemps, ces derniers temps voient apparaître une nouvelle tendance...
Épice : tout savoir sur l’ail noir
Véritable trésor oriental en matière de condiment, l’ail noir séduit de plus en plus le monde occidental. Principalement connue ...
Le caviar : Le nouvel or noir de Madagascar ?
Madagascar, une petite île au potentiel surprenant, mais en voie de développement, accueille le tout premier producteur de caviar ...
Cet été le kakigori va vous faire fondre
Avec l’arrivée de l’été et de la chaleur incandescente, les desserts rafraîchissants sont de mise. Pour se désaltérer au soleil ou...
Tendance food : l'affogato, la spécialité venue d'Italie
Glace à la vanille arrosée de café chaud, l’affogato est une déclinaison moderne d’un dessert traditionnel transalpin. Cette ...