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Parmesan
Recette parmesan : Toutes les idées de recettes et conseil avec parmesan.
Pesto de roquette
Le pesto est une préparation culinaire qui accompagne de nombreux plats italiens.
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Fougasse aux tomates confites et à l'origan
La fougasse est originaire de la Provence, voici donc un mets qui saura donner un petit goût de vacances à vos repas.
Spaghetti carbonara
L'une des recettes classiques de pâtes italiennes à connaître absolument.
Lasagne à la bolognaise
Un plat que l'on envie à toute l'Italie.
Tarte potimarron et chèvre
Préchauffer le four à 200°C. Foncer un moule à tarte préalablement graissé avec la pâte brisée...
Flan de ratatouille
Une délicieuse façon d'accommoder les restes de ratatouille.
Cannelloni ricotta-épinards
Coupez la tige des feuilles d'épinards et rincez les feuilles une à une...
Aubergines à la parmesane ("alla parmigiana")
Laver les aubergines et les couper en tranches de 3 à 4 mm d'épaisseur dans la longueur...
Pesto rosso
La véritable recette du pesto rosso
Tarte aux blettes
Cette tarte très simple met en valeur la saveur délicate des blettes et permet de les utiliser dans leur totalité.
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