Alimentation et diététique

Comme les vitamines, les sels minéraux sont indispensables à la vie. Les sels minéraux, comme les vitamines, sont indispensables à la vie. Les sels minéraux représentent 4% du poids du corps. Certains d'entre eux doivent être apportés chaque jour en quantité importante : ce sont le sodium (sel), le potassium, le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore....

Les oligo-éléments sont des minéraux essentiels à la vie d’un organisme. Les oligo-éléments sont des minéraux essentiels à la vie d'un organisme. Ils sont présents dans votre corps naturellement et grâce aussi aux aliments que vous mangez....

Chez l'homme, ces éléments minéraux sont présents à une dose inférieure à 1 milligramme par kilo. Chez l'homme, ces éléments minéraux sont présents à une dose inférieure à 1 milligramme par kilo de poids. Aliments protectifs, les oligo-éléments sont indispensables au bon fonctionnement de votre organisme....

Les vitamines se classent en deux catégories : les hydrosolubles et liposolubles. Les vitamines se classent généralement en deux catégories : les vitamines hydrosolubles, solubles dans l'eau, et les vitamines liposolubles, solubles dans les graisses....

Les lipides ou graisses constituent la troisième grande classe de nutriments. Les lipides ou graisses constituent la troisième grande classe de nutriments, après les glucides et les protéines. Ils assurent un rôle structurel, car les lipides sont des constituants essentiels des membranes cellulaires, et un rôle énergétique....

Les vitamines présentes naturellement dans l'alimentation sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Les vitamines sont des molécules présentes dans la nature et qui sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Toutes les vitamines nécessaires à notre organisme se trouvent dans l'alimentation....

Les protéines, essentielles au bon fonctionnement de l'organisme, peuvent être d'origine animale ou végétale. Une alimentation équilibrée doit vous apporter quotidiennement assez de protéines afin de maintenir un fonctionnement optimal de votre organisme. Ce dont votre corps a besoin en particulier sont les acides aminés essentiels parce qu'il ne sait pas les fabriquer par lui-même....

Quelle est la fonction des protéines d'origine animale ? Quels aliments en contiennent ? Les protéines d'origine végétale sont surtout présentes dans les légumes secs et les légumineuses, mais aussi dans les céréales....

Essentiellement, les protéines sont fournies par les viandes, les poissons et les œufs. Les protéines sont fournies essentiellement par les viandes, les poissons et les oeufs. Ces derniers présentent tous un très fort taux d´absorption, en plus des acides aminés, les protéines animales apportent du fer, de l´iode, du phosphore, ainsi que certaines vitamines (B1, B2, PP)....

Selon les activités que vous pratiquez vos besoins caloriques différent. Quels sont-ils selon les cas ? Un adulte de poids normal doit équilibrer chaque jour ses apports alimentaires en fonction de ses besoins....

Les sucres, ou les glucides, ou les hydrates de carbones, représentent la majeure partie de notre alimentation....

L'énergie apportée par l'alimentation provient essentiellement des lipides et des glucides. Notre organisme a besoin, au quotidien,  d'un certain apport calorique. Cet apport en calories varie en fonction de plusieurs facteurs, dont l'âge, le sexe et l'activité physique....

Le métabolisme est l'ensemble des dépenses de l'organisme. Le métabolisme est l'ensemble des dépenses de l'organisme....

Les femmes se sentent plus souvent constipées que les hommes. En France, 20 % des femmes et 10 % des hommes s'estiment constipés. La constipation correspond à un ralentissement du transit intestinal et se traduit par un espacement des selles et leurs déshydratations....

L'excès d'alcool et de sucre sont à l'origine d'une augmentation du taux de triglycérides. Les triglycérides sont des molécules de graisses indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. En effet, ils constituent une réserve importante d'énergie pour les cellules et servent également à transporter certaines vitamines à travers le corps....

Plus communément appelés sucres, les glucides se divisent en deux grands types. Plus communément appelés sucres, les glucides se divisent en deux grands types : les sucres lents et les sucres rapides. Dans l'organisme, ils répondent à des besoins différents et ne sont pas assimilés de la même façon....

Selon l'INSEE, la France compte plus de 5,3 millions de personnes adultes obèses. L'obésité se définit comme un écart par rapport au poids idéal. Cet écart est plus ou moins élevé, allant du surpoids et l'obésité modérée, jusqu'à l'obésité dite morbide....

Il est temps de revoir votre alimentation afin de lui apporter plus de fibres et d'adopter des réflexes plus sains. Cela permettra de réduire votre constipation. La constipation, qu'elle soit occasionnelle ou chronique, peut être très gênante au quotidien. Elle est souvent source de sensation de lourdeur, de problèmes de peau, de maux de tête ou de fatigue....

Y a-t-il un lien entre l'augmentation de l'obésité et certaines habitudes alimentaires ? L'obésité est une maladie touchant de plus en plus de personnes en France, en particulier les enfants. Elle peut, dans certains cas, être d'origine génétique mais dans la grande majorité des cas, le facteur de risque principal est l'alimentation....

En attendant de se débarrasser de leur mauvaise habitude, les fumeurs doivent adapter leur régime alimentaire afin de ne pas souffrir de carences nutritionnelles. En quoi alimentation et tabac sont-ils liés ? Les composés chimiques contenus dans la cigarette, en plus d'empoisonner l'organisme, modifient sa physiologie....