Alimentation et diététique

Pour bénéficier du meilleur des produits surgélés, il faut en comprendre les avantages et les inconvénients. Faire soi-même ses conserves à la maison présente plusieurs avantages, notamment financier, mais surtout, sur le plan de la santé. Il existe plusieurs techniques de conservation selon l'aliment choisi. En effet, certaines méthodes sont plus adaptées à certains légumes que d'autres....

Bien répartir les calories ingérées est une des bases de l'alimentation. Il est souhaitable d'avoir au moins trois repas et deux collations par jour, et de respecter une juste répartition des apports nutritifs entre ces repas....

Il existe bien souvent un moment idéal où il est bon de consommer tel ou tel aliment L'alimentation quotidienne doit être équilibrée, cela va sans dire. Mais au-delà d'un bon équilibre alimentaire, il est intéressant de savoir qu'il existe bien souvent un moment idéal où il est bon de consommer tel ou tel aliment. Voyons quels sont ces aliments, pourquoi et quand les consommer....

Le poisson est très bénéfique pour la santé compte tenu de sa teneur en oméga 3 Le poisson est un aliment extrêmement nutritif. Consommé régulièrement, il participe, entre autres, au maintien d'une bonne santé cardiovasculaire. Par ailleurs, le poisson est souvent conseillé dans la plupart des régimes minceur....

Lorsque l'on achète des viandes préparées à l'avance, il faut prendre certaines précautions. Lorsque l'on achète des viandes préparées à l'avance, il faut faire attention à la date de mise sous emballage, ou à la date limite de vente....

Les produits laitiers sont essentiels au bon focntionnement de l'organisme. Ils sont très variés, et il est important de connaître certaines règles concernant leur conservation : les diverses sortes de lait ne se conservent pas toutes de la même manière....

Lorsque vous achetez des produits bio, êtes-vous sûrs qu'ils sont bio à 100 % ? Le rôle de l'alimentation est essentiel dans le maintien d'une bonne santé, cela n'est plus à démontrer. Consommer à longueur d'année des aliments préparés industriellement, des fruits et des légumes traités peut engendrer pléthore de maladies....

Habituez-vous à lire les étiquettes afin de savoir ce que vous mangez véritablement. Afin de maintenir sa santé, il est primordial d'avoir une alimentation variée et équilibrée : ça tout le monde le sait. Mais savez-vous que certains additifs alimentaires de synthèse peuvent hâter la survenue de certaines maladies, surtout lorsqu'ils sont consommés de manière régulière ?...

Les légumes cuits présentent des avantages nutritionnels uniques. Les légumes crus sont la meilleure source de fibres,  de vitamines et de sels minéraux. Pour garder la santé, il est donc indispensable qu'ils tiennent une part importante dans votre alimentation quotidienne. Cependant, certains légumes sont meilleurs du point de vue nutritionnel lorsqu'ils sont cuits....

Les légumineuses devraient figurer dans l'assiette du diabétique, du végétarien ainsi que ceux et celles qui souffrent de rétention d'eau. Les légumineuses, communément appelées légumes secs, sont bénéfiques pour la santé et très bon marché. Outre leur richesse en vitamines, en sels minéraux et en fibres, les légumineuses ont une teneur très élevée en protéines....

Sachez choisir les meilleures sources d'hydratation pour votre organisme. Les cellules de notre organisme baignent dans un milieu interstitiel qui doit sans cesse être renouvelé. Pour cette raison, l'hydratation de notre corps est fondamentale dans le maintien d'une bonne santé....

Voici cinq céréales à connaître : elles s'appellent sarrasin, avoine, épeautre, amarante, quinoa ou encore Kamut. Hormis le blé, le riz et le maïs, il existe toute une variété de céréales à découvrir et dont il est intéressant de découvrir les qualités nutritionnelles. Voici cinq céréales à connaître : elles s'appellent sarrasin, avoine, épeautre, amarante, quinoa ou encore Kamut....

Les légumes et les fruits sont riches en antioxydants. On ne compte plus les études scientifiques montrant les bénéfices sur la santé d'une consommation régulière de fruits et légumes. En effet, les antioxydants contenus dans les végétaux tiennent une place importante dans le maintien d'une bonne santé et la prévention de maladies graves....

Les céréales autres que le blé, le riz et le maïs et leurs dérivés. Aliments consommés quotidiennement sur tous les continents, les céréales représentent la première source d'énergie dans l'alimentation humaine, surtout lorsqu'elles sont consommées sous leur forme complète. Pour une répartition optimale des aliments, elles doivent représenter environ 50 % de votre assiette....

Le pain, lorsqu'il est fabriqué à partir de farine complète, est un aliment très riche en fibres, vitamines et sels minéraux. La consommation journalière de pain, et plus généralement celle de céréales, fait partie d'un régime alimentaire équilibré. Le pain, lorsqu'il est fabriqué à partir de farine complète, est un aliment très riche en fibres, vitamines et sels minéraux....

Le lait est un aliment qui contient tous les éléments de base nécessaires à la croissance des enfants. Le lait est un aliment qui contient tous les éléments de base nécessaires à la croissance des enfants, depuis les glucides jusqu'aux graisses, en passant par les protéines, les vitamines et les éléments minéraux. Il ne lui manque que le fer pour en faire un aliment complet....

Les fruits de mer sont des aliments d'une richesse minérale exceptionnelle. Les fruits des mers sont un terme générique regroupant d'une part les crustacés, parmi lesquels on trouve la crevette, le crabe, le homard, la langoustine, par exemple, et d'autre part les coquillages tels que huîtres, Saint-Jacques, moules, bulots, bigorneaux....

Les apports nutriotionnels des viandes différrents selon quelles sont plus ou moins grasses. Ce sont les viandes qui apportent les meilleures protéines, et en quantités importantes : environ vingt grammes de protéines pour cent grammes de viande....

Le corps humain adulte est constitué de plus de 60% d'eau. Le corps humain adulte est constitué de plus de 60% d'eau, et nous ne pourrions pas vivre plus de quelques jours sans boire. En effet, si nous avons des réserves en énergie, essentiellement sous forme de graisses, ou en vitamines, nous ne pouvons emmagasiner l'eau....

De quelle façon sont classés les aliments ? Une alimentation équilibrée est primordiale pour un corps en bonne santé. Pour composer vos repas de manière optimale, il est indispensable de connaître les grandes catégories d'aliments. En France, on a l'habitude de différencier 7 grands groupes d'aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles....