Apport nutritionnel
Science analysant les rapports entre nourriture et santé, la nutrition permet de prévenir de nombreuses maladies dues à une mauvaise alimentation. Pour se faire, ses spécialistes vont étudier la composition des aliments, leurs propriétés et comment ils sont ingérés par l’organisme.
Il est primordial de bien manger pour être en bonne santé, ce qui signifie manger équilibré : pas trop de gras, pas trop de sucres, etc. Pour être certain que chaque repas que l’on prend est équilibré, il faut connaître les apports nutritionnels des aliments qui le composent.
Viandes, poissons, légumes, fruits, lait et pains apportent chacun leur lot de protéines, glucides, lipides, calcium, sels minéraux, oligo-éléments, fibres ou vitamines. Afin que vous puissiez mitonner des plats aussi bons que diététiques, les experts de Pratique.fr vous guident dans la jungle des apports nutritionnels. Quels aliments choisir ? Quel est le rôle des sels minéraux ou des oligo-éléments ? Comment s’alimenter si l’on est sportif ? Toutes les réponses sont ici.
