entrées chaudes

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  • Feuilletés au poisson

    Recette des feuilletés au poisson

    Laissez dégeler la pâte feuilletée le temps prescrit sur l'emballage... L’association du croustillant de la pâte feuilletée avec la finesse du poisson, un délice pour vos papilles....

  • Ficelles picardes

    Recette des ficelles picardes

    Mettez 100 g de farine dans un saladier, faites un puits, cassez-y les oeufs... Délicatement gratinées au four, les crêpes roulées picardes cachent l’assortiment de champignons, de jambon et de gruyère....

  • Fonds d'artichauts farcis

    Recette des fonds d'artichauts farcis

    Mettez à cuire les artichauts dans de l'eau bouillante salée pendant 40 minutes... La recette des fonds d’artichauts farcis vous propose une façon savoureuse de déguster vos légumes. Attention à vous si vous avez un cœur d’artichaut, il se pourrait que vous succombiez à cette recette....

  • Fondue aux trois fromages

    Recette de la fondue aux trois fromages

    Coupez d'épaisses tranches de pain, ôtez la croûte au couteau... Incontournable pour les amoureux du fromage et souvent synonyme de convivialité, la fondue aux trois fromages réchauffe vos soirées....

  • Blinis au caviar rouge

    Recette des blinis au caviar rouge

    Faites tiédir un peu d'eau dans une casserole et faites-y dissoudre la levure... Afin d’assouvir les moindres désirs des fines bouches, déposez un peu de caviar rouge sur ces épaisses galettes....

  • Bouchées aux langoustines

    Recette des bouchées aux langoustines

    Confectionnez un court-bouillon dans un grand récipient avec le vin blanc... Pour impressionner vos convives lors d’un diner en petit comité, pensez à notre recette des bouchées aux langoustines ! A accompagner d’un verre de vin blanc, toujours avec modération....

  • Crêpes soufflées au jambon

    Recette des crêpes soufflées au jambon

    Versez la farine dans un saladier, ajoutez 3 oeufs et mélangez le tout... Une entrée chaude, simple et rapide, qui plaira autant aux petits qu’aux grands !...

  • Cuisses de grenouilles à la provençale

    Recette des cuisses de grenouilles à la provençale

    Otez les cuisses de grenouilles de leur brochette, éliminez l'extrémité des pattes... Les français sont surnommés « froggies » par les anglais, autrement dit, « mangeurs de grenouille ». Vous pensez être digne de cette réputation ? Alors vous aimerez sans nul doute notre recette des cuisses de grenouilles à a provençale....