Questions & Réponses Cuisine
Nos dernières publications
Quels légumes privilégier pour un régime ?
Bonjour, Je sais que certains légumes se prêtent plus facilement au régime que d'autres. Est-ce que quelqu'un aurait la gentillesse de m'indiquer quels sont les légumes à privilégier dans le cadre d'un régime ?...
Comment réaliser une glace crémeuse ?
Bonjour, J'adore les glaces et si possible les glaces crémeuses types celles qu'on achète en supermarché. Est-ce que chez soi on peut arriver à faire depuis chez soi les mêmes ? Avec quel appareil ?...
Combien de temps laisser reposer sa pâte à crêpe ?
Quand vous faites votre pâte à crêpe, combien de temps vous la laissez reposer ? Et quand vous laissez reposer votre pâte à crêpe vous la laissez reposer au frigidaire ou à température ambiante ?...
Bien essorer sa salade
J'aimerais savoir comment vous faites pour avoir des salades bien essorées, car dans mes salades l'eau prend souvent toute la saveur de la sauce vinaigrette....
Quelles sont vos recettes de salades de pâtes ?
Avez-vous des recettes de salade de pâte à partager avec moi ?...
Le beignet marocain kezako ?
Bonjour, Une voisine m'a parlé de beignets marocains qu'elle faisait. C'est quoi un beignet marocain ?...
Comment réussir à coup sûr une crème chantilly?
Coucou, Je veux préparer une crème chantilly pour mon dessert de ce soir mais je la rate une fois sur deux. Comment faire pour la réussir à tous les coups ?...
Manger de bons plats sans prendre du poids : comment faire ?
Je suis actuellement au régime et j'avoue que ce que je mange n'est pas des plus appétissant. Quelqu'un peut me conseiller des plats minceur qui ont du goût ?...
Cuisson des lasagnes ?
Je cuisine toujours mes lasagnes moi-même, mais j'ai à chaque fois un problème de cuisson : si je retire le plat du four dès que le dessus est parfaitement doré, les lasagnes ne sont pas cuites. Mais si j'attends que mes lasagnes soient vraiment cuites, le dessus du plat est complètement brûlé. Que dois-je faire ?...
Des recettes de pâtes faciles à faire chez soi
bonjour, Qu'est-ce qu'il existe comme recettes de pâtes faciles à faire chez soi et qu'on peut faire en plus rapidement, typiquement le plat du dimanche soir quoi sans prise de tête
Recette de la salsa à la mangue
Bonjour, J'ai pensé faire une salsa à la mangue ce dimanche. Qui peut me donner la recette et les ingrédients ?...
Recette de la sauce créole
Bonjour, Voilà, pouvez-vous me donner la recette d'une sauce créole ? Quels sont les ingrédients ?...
Comment faire des poissons panés ? Avec quel poisson ?
coucou Comment fait-on les poissons panés ? Est-ce qu'il y a un poisson qui s'y prête mieux que d'autres ?...
Vos meilleures idées de tartes salées
Je suis à court d'idées de tartes salées. Et vous avez-vous des idées de tartes salées à me conseiller ?...
Avez-vous des idées d'entrées chaudes rapides (moins de 10 minutes) ?
Je suis à la recherche d'idées d'entrées chaudes rapides à faire pour toute la famille quand chacun rentre déjeuner. Sachant que nous n'avons qu'une heure pour déjeuner....
Un gâteau au yaourt à la pomme
salut, Quelle recette de gâteau au yaourt à la pomme me recommandez-vous ?...
Idées de desserts dans une verrine
On m'a offert des verrines et comme elles sont plutôt jolies j'aimerais bien les servir avec dedans un dessert et non comme entrée ce qui est plus courant. Que me conseillez-vous de faire ?...
Des croutons faits maison
Est-ce qu'il est possible de faire des croûtons soi-même ? C'est plus économique non?...
Cuisiner ses petits pois autrement
Bonjour, Pour changer un peu et avoir un meilleur goût, j'aimerais avoir d'autres recettes pour cuisiner les petits pois. Des suggestions ?...
Par quoi peut-on remplacer le vin blanc?
bonjour. Je suis à court de vin blanc et je voudrais préparer une bonne sauce, par quoi peut-on le remplacer ?...