Ingrédient : crevette

Recette crevette : Toutes nos idées de recettes et nos conseils.

  • Terrine de poisson thaï

    Recette de la terrine de poisson thaï

    Une terrine de poisson à la mode thai, fraîche, légère et trés parfumée. Ce plat d’origine thaïlandaise est relativement compliqué à exécuter mais garantit un franc succès chez les amateurs de cuisine asiatique....

  • Salade de crevettes et à la confiture de piment

    Recette de la salade glacée aux crevettes et à la confiture de piment

    Une entrée froide qui ne manque pas de piquant ! Une salade froide qui va vous réchauffer en un instant ! Découvrez comment la réaliser....

  • Brochette de crevettes

    Recette des brochettes de crevettes

    Un plat thaïlandais sain et épicé. Les crevettes sont à la fête sur vos brochettes ! Accompagnées d’une sauce chili très épicée, la saveur n’en sera que d’avantage relevée....

  • Beignets de crevettes

    Recette du beignet de crevettes

    Les beignets de crevettes à la sauce aigre-douce : une entrée vietnamienne gourmande et simple à réaliser. Des beignets croustillants fourrés de crevettes tendres, une recette appréciée en entrée ou pour un apéritif original....

  • Tempuras

    Recette des tempuras

    Le tempura est une friture à basse calorie dont le secret repose sur la grande différence de températures entre la pâte et l'huile de friture. D’origine japonaise, les tempuras sont des petits beignets frits et accompagnés traditionnellement d’une sauce au gingembre....

  • Riz cantonnais

    Recette du riz cantonnais

    Un classique de la cuisine asiatique. Même les plus grands classiques peuvent continuer de vous étonner, la preuve avec cette recette du riz cantonnais....

  • Cocktail de crevettes

    Recette du cocktail de crevettes

    Grand classique, on appelle cocktail tout hors d'oeuvre froid servi dans une coupe. Le cocktail de crevettes est le must du cocktail chic et raffiné. Assaisonné de persil, de paprika et de moutarde, et accompagné de son inimitable mayonnaise, voici la savoureuse recette du cocktail de crevettes....

  • Les paupiettes de soles aux crevettes

    Recette des paupiettes de soles aux crevettes

    Faites lever les filets de sole par votre poissonnier, récupérez les têtes et les arêtes... Les amateurs de poisson peuvent dors et déjà se lécher les babines avec cette recette de paupiettes de soles aux crevettes....

  • Pain merlans en sauce rose

    Recette du pain merlans en sauce rose

    Préparez une sauce béchamel comme suit : faites fondre 80 g de beurre dans une casserole... Aromatisé au cerfeuil et à l’estragon, le pain merlan mêle les saveurs maritimes de la crevette en sauce et du merlan en cake pour la plus grande joie des marins gourmands....

  • La recette du cabillaud au gratin

    Recette du cabillaud au gratin

    Préparez un court-bouillon avec un litre d'eau, le vin blanc, la carotte et les échalotes... Le cabillaud fait partie des espèces en voie de disparition, profitez-en tant qu’il est encore temps, et savourez le sous forme de gratin....

  • Pain de brochet sauce crevette

    Recette du pain de brochet sauce crevette

    Faites lever les filets du brochet par votre poissonnier... Une préparation qui prouve l’entente parfaite entre le grand brochet, prédateur d’eau douce, et ces petits crustacés fragiles que sont les crevettes....

  • Quiche aux moules

    Recette de la quiche aux moules

    Laissez dégeler le bloc de pâte brisée surgelée le temps indiqué sur l'emballage... Des lardons, des œufs, de la crème fraiche… Mais pourquoi pas aussi des moules et des crevettes ? Amusez-vous à revisiter la recette de la quiche....

  • Pizza à la marinière

    Recette de la pizza à la marinière

    Versez 1 verre de vin blanc sec au fond d'une marmite, portez à ébullition et jetez-y les moules... Rien de tel que la pizza marinière pour respirer l’air de la mer !...

  • Salade aux germes de soja

    Recette de la salade aux germes de soja

    Lavez les germes de soja à plusieurs eaux dans une bassine, ... Plat typique de l’Asie du sud-est, la salade aux germes de soja a vite fait le tour du monde. Egalement très réputée aux Etats-Unis, vous vous laissez aussi conquérir par ses arômes flatteurs....

  • Paella

    Recette Paella

    Lavez soigneusement les moules à plusieurs eaux, ... D’origine Catalane, ce plat signifie poêle, ou petit plat. Ses assortiments aux fruits de mers apportent une touche de couleurs et de saveurs à cet incontournable de la cuisine espagnole depuis le XVIIIème siècle....

  • Riz aux fruits de mer à la cantonaise

    Recette du riz aux fruits de mer à la cantonaise

    Nettoyez les coquilles Saint-Jacques et mettez-les à cuire 5 à 6 minutes... Si vous êtes en quête d’exotisme, cette recette est faite pour vous....

  • Crevettes au gingembre

    Recette des crevettes au gingembre

    Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, et mettez à blondir sur feu doux, l'oignon haché... D’origine asiatique, ce plat doit son originalité aux mélanges de saveurs....