Questions & Réponses Cuisine

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Nos dernières publications

  • Quel est le meilleur rhum pour faire un mojito ?

    Bonjour à tous,  En ces temps durs de confinement, mon épouse et moi sommes à la recherche du meilleur rhum pour faire un mojito comme il se doit :) On ne sait vraiment pas lequel choisir au vu de la quantité astronomique de choix qu'on trouve sur internet...  En plus de cela, nous ne sommes pas des spécialistes...  Si quelqu'un à une piste pour nous aider, cela serait vraiment super !...

  • choisir une tireuse à bière ?

    bonjour,  Etant un grand amateur de bière, je souhaite investir dans une tireuse à bière domestique.  Malheureusement, je suis novice dans ce domaine et face à la multitude de choix je suis un peu perdu  Je voulais savoir si certain d'entre vous ont déjà acheté une machine à bière ? Si oui laquelle et me la recommanderiez-vous ?...

  • Comment devenir Mixologue ?

    Bonjour, Je m'appelle Leo j'ai 14 ans, je suis en 3eme.  La mixologie m'intéresse beaucoup j'aimerais en faire ma carrière et j'aimerais savoir quelques information a propos de ce métier :   - Quel étude faut t-il faire pour devenir mixologue   - Les condition pour devenir mixologue  - Le salaire      Toutes les informations qu'il faut savoir sur la mixologie......

  • Cpmment cuisiner le paneer

    Bonjour J J’ai mangé du paneer il n’y a pas longtemps et j’ai adoré ! Du coup, je me demandais si vous saviez comment bien le cuisiner et si vous pouviez me donner des recettes svp ?...

  • Comment choisir sa machine à café à grains pour une petite cuisine ?

    Bonjour, Je souhaiterais investir dans une machine à café à grains mais j'ai un mini cuisine de 3m² et pas trop de place. Vous savez si c'est possible quand même? Comment je choisis ? Pour le moment j'ai une à dosette mais le café est pas très bon et c'est pas écolo je trouve !...

  • Le repas de Noël chez vous

    Le repas de Noël
    Pour vous, est-ce que le repas de Noël est sacré ? Faites-vous le même menu tous les ans et si oui lequel ? On est à quelques jours de cette fête et je n’ai toujours pas décidé ce que je cuisinerais, lol....

  • Est-ce que vous avez des recettes à me proposer qui pourrait lui plaire ?

    Ma fille est végétalienne et je ne sais pas trop quoi lui préparer en ce moment. Est-ce que vous avez des recettes à me proposer qui pourrait lui plaire ?...

  • Idées de supports alimentaire pour un gâteau d'anniversaire

    Bonjour à tous ! Je sais que nous sommes en confinement mais ma fille fête son anniversaire le 16 Mai... Si tout va bien, j'aimerais bien lui faire une petite fête d'anniversaire en petit comité avec un chouette gâteau ! J'ai envie de faire une petite pièce-montée à partir d'un support alimentaire originale. Elle a 8 ans et adore les poupées, les dinosaures....

  • Êtes-vous passionné par la pâtisserie ? Quelle a été votre plus belle réussite ?

    Salut tout le monde,
    Je suis un grand amateur de pâtisserie et ma plus grande réussite à moi fut le traditionnel Bûche de Noël que j'ai fait l'année dernière....

  • La télévision  et vous...

    Que regardez-vous à la télé , et ce, combien d’heures par semaine ?...

  • Est-ce que vous aimez cuisiner ou vous le faites par nécessité ?

    J’adore cuisiner de bons petits plats, mais ce n’est pas facile de le faire au quotidien. Du coup, c’est surtout par obligation que je le fais en général. Et vous, prenez-vous le temps pour cela tous les jours ?...

  • Acheter du vin du Languedoc

    Où est-ce que je peux acheter du bon vin local à Montpellier ? J'habite dans la région depuis peu et je cherche des cave à vins de qualité pour goûter du vin qui a du caractère !!...

  • Des astuces cuisine à me proposer

    Bonjour, pouvez-vous me proposer des astuces pour cuisiner des légumes au beurre d’ail ?...

  • emballage alimentaire pour congelateur

    et quel est le meilleur moyen d'emballer les produits pour les mettre au congélateur des sacs a fermeture zip ou du film alimentaire ? ...

  • Des astuces pour cuisiner un bon gâteau à la vanille

    Salut, pouvez-vous me proposer une recette facile de gâteau à la vanille ? Merci....

  • Des recettes simples

    Bonjour, pouvez-vous me proposer quelques recettes de gâteaux au chocolat ? Merci d'avance....

  • Je recherche une recette pour finir le reste de mascarpone et blancs d'oeuf

    Bonjour
    Est ce que quelqu'un aurai une idée avec un reste de mascarpone déjà mélangé avec les blancs en neige ,j'ai fait un tiramisu et il me reste pas mal de crème,ça m'embête de jeté
    j'attend avec plaisir vos idées

  • Le petit-déjeuner et vous

    On dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Suivez-vous cette règle à la lettre ?...

  • Recette de la blanquette de veau revisitée

    Bonjour tout le monde,
    Est-ce que quelqu’un a déjà revisité la blanquette de veau s’il vous plaît ? Si oui, pourriez-vous partagé votre recette avec moi ?...

  • Astuces pour avoir de bons pains au chocolat

    Bonjour,
    J’ai besoin de vos conseils. Je veux préparer des petits pains au chocolat, mais je voudrais qu’ils soient très moelleux. Est-ce que vous avez une astuce pour cela s’il vous plaît ?...