Questions & Réponses Cuisine

Bonjour, ma frangine me passe une recette de son four électrique à chaleur tournante. J'ai un four à gaz sans thermostat. Comment adapter les degrés de chaleur, les temps de cuisson, et le niveau de la grille du four?...

je fais des conserves coulis, sterilisation d'asperges, confits canard mais l'été il fait chaud, dois je les enfermer dans ne armoire, mettre une clim, merci de répondre cordialement

Bonjour,
J'ai une plaque électrique, et une petite pastille de plastique orange recouvre l'éclairage qui se trouve 3 cm en dessous sur le côté. Cependant, la pastille ne tient pas bien et elle se dépace un peu. J'ai nettoyé mes plaques et un peu d'eau a coulé dans ce petit espace....

bonjour, ce matin j'ai acheté une orphie (poisson comme l'anguille au nez très pointu ) et j'ai trouvé 2 sacs pleins d'œufs es-que je peux les manger ? si oui comment?...

J'aimerais savoir comment enlever un autocollant sur ma machine à laver ? MERCI ....

Bonjour! Je suis TDAH et lorsque je cuisine, je fais mille autres choses en même temps et parfois (souvent) j'oublie que je cuisinais !  Alors comme j'oublie de brasser mes sauces qui sont sur le feu brûlent... Existe-t-il une sorte de cuillère automatique (ou autre chose) que l'on met dans le chaudron qui brasse la sauce?...

comment   faire  transpirer  des  rognons  afin  d'éviter  que  du  sang  se  coagule  ce  qui  est  très  inesthétique  à  la  présentation?...

Des conseils ?...

J'ai une image qui montre ça dans 4 images un mot....

Comment fabriquer les tasses cookies (tasses à manger) et quels sont les modèles des moules et les recettes de mélanges ?...

Bonjour, Dans les films, nous voyons les Américains manger de la gelée. Pouvez-vous me donner cette recette ? Merci d'avance....

Bonjour, j'ai 2 poules pondeuses et je me suis posée une question : quel est le temps de conservation de mes œufs ? Mes œufs sont dans une boîte à œufs normale à l'air libre dans ma cuisine, dois-je les mettre autre part pour une meilleure conservation ? Si oui, où ? Et combien de temps mes œufs peuvent-ils se conserver ? J'attends vos réponses avec impatience, merci :...

Je vais fêter les 3 ans de ma fille le 25 avril et je n'ai toujours pas d'idées, je veux qu'elle ne l'oublie pas ce jour-là et je veux mettre tout mon coeur pour le faire. Surtout pas de recettes avec du chocolat néanmoins. Merci à tous de me donner quelques recettes avant cette date....

Bonjour, je m'appelle Auguste et je voudrais apprendre la cuisine le plus vite possible. Pouvez-vous me donner quelques recettes de cuisine (entrée, plats de résistance et desserts) ? Répondez-moi le plus vite possible. Merci....

Bonjour, je veux des recettes de gâteaux et crèmes sans gluten. Je voudrais surprendre mon mari en lui préparant un gâteau et des crèmes sans gluten. Merci....

Je reprends en debut d'année un bar sur ma commune et je souhaite, par la suite, faire des tripes et autre restauration rapide. Que faire pour mettre ma cuisine aux normes (carrelage, hote aspirante) ? C'est assez urgent, merci d'avance....

Quel bac faut-il avoir pour devenir cuisinier ? Y a-t-il un diplôme supérieur pour devenir cuisinier ? Quel est le salaire d'un cuisinier ? Quel est le temps de travail moyen d'un cuisinier ? Quel est le rôle exacte du cuisinier en plus de préparer les plats ? Merci d'avance....

Un micro-ondes peut-il servir à faire des gâteaux comme un four ordinaire ?...

Comment dépecer et nettoyer une roussette ?...

Bonjour, J'ai des invités qui arrivent dans quelques temps et ma mayonnaise est complètement ratée. Avez-vu une astuce pour la rattraper ? Merci d'avance !...