Questions & Réponses Cuisine
Nos dernières publications
Comment conserver les condiments ?
J'aimerais savoir comment faire pour conserver les condiments comme les fines herbes ou encore l'ail que je cultive dans mon jardin ? Mise à part l'ail qui se garde plutôt bien, les autres herbes que je récolte ne se gardent que quelques jours au mieux. Merci d'avance de vos précieux conseils....
La meilleure recette de quiche lorraine
Des recettes de quiche lorraine il en existe beaucoup, mais des bonnes pas beaucoup. Quelle est la meilleure recette de quiche lorraine que vous connaissez ?...
Entrées froides rapides
bonjour , À l'aide ! Pour mon dîner ce soir je suis demandeuse d'idées de recettes d'entrées froides rapides à base de légumes (tomates du jardin, concombre...). Pas de charcuterie merci....
Que faire comme entrées froides avec des verrines ?
Vous avez des idées d'entrées froides qu'on peut mettre dans des verrines et qui soient sympas visuellement et bonnes à manger ?...
Entrées chaudes marocaines
Quelles sont les entrées chaudes marocaines que l'on peut faire facilement chez soi (à part les bricks bien sûr) ?...
Comment fait-on des pancakes ?
Bonjour, Mon homme ne rêve que d'une chose que je lui fasse des pancakes le matin pour son petit déjeuner, mais je ne connais pas de recettes de pancakes......
Pas de citron pour le caramel
Je veux faire du caramel mais je n'ai plus de citron, par quoi peut-on le remplacer ?...
Comment acheter des matériels et équipements de cuisine pas cher ?
Mon mari voudrait qu'on remplace tout ce qu'il y a à la cuisine. Pouvez-vous me dire où peut-on trouver ça à moindre prix ?...
Tarte salée aux pommes de terre
Existe-t-il des tartes salées avec de la pomme de terre ? J'ai tellement de patates à la maison, je ne sais plus quoi en faire......
Une recette magique de salade toute simple en entrée ?
Bonjour, Je raffole de la salade et je suis toujours à la recherche d'une recette de sauce nouvelle pour agrémenter mes salades : huile d'olive, huile de noix, huiles aux herbes......
Purée de pomme de terre comme les grands chefs
je suis à la recherche d'une recette de purée de pomme de terre comme la font les grands chefs. Si vous pouviez également me dire quelle variété de pomme de terre il faut choisir....
La cuisine italienne est elle créative ?
Je ne connais pas trop bien la cuisine italienne, mais dans mon esprit la cuisine italienne n'est pas très créative. Mais peut-être que je me trompe ?...
Quelle est votre recette de la tarte au chocolat coco ?
Bonjour, Quelle recette de tarte au chocolat coco faites-vous pour votre famille ?...
Quels fruits mettez-vous dans une brochette de fruits ?
Pour un buffet en dessert, j'aimerais servir des brochettes de fruits. Vous mettriez quoi comme fruits dans vos brochettes de fruits ?...
Comment sauver un oeuf brouillé raté ?
Parfois je rate mes oeufs brouillés, comment faire pour les sauver ?...
Réussir un plat à base de tripes
Bonjour. J'aimerais préparer un bon plat à base de tripes le week end prochain à mon mari qui adore ça, mais je ne sais pas comment m'y prendre....
Quelles recettes faciles à base de produits bio ?
J'ai invité ma collègue à dîner la semaine prochaine mais c'était sans savoir qu'elle ne mangeait que bio. Avez-vous des recettes assez simples à réaliser ? Aidez-moi, s'il vous plaît !...
Comment faire du thé à la menthe comme au Maroc ?
Bonjour, L'année dernière, je suis partie quelques jours au Maroc en vacances. J'ai découvert le fameux thé à la menthe, extrêmement goutu, rien à voir avec le thé que l'on trouve dans le commerce. Depuis, je n'ai jamais racheté de thé à la menthe, j'ai trop peur d'être déçue. Je voudrais savoir quels sont les secrets pour obtenir un thé à la menthe d'exception. Merci....
Quelle est la meilleure pâte pour la pâte à tarte ?
Je sais que la pâte sablée est excellente pour les desserts, mais qu'en est-il de la pâte feuilletée et de la pâte brisée ? Quelle est la différence ? Peut-on les utiliser toutes pour les desserts ?...
Recette de poulet basquaise
Bonjour tout le monde, Je suis à la recherche d'une recette de poulet basquaise pas trop compliquée à faire....