Questions & Réponses Cuisine

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    Bonjour, J'ai entendu dire qu'il existait une recette pour une omelette indienne. Que faut-il pour faire une omelette indienne ? Merci bien....

  • Comment faire pour conserver les carottes ?

    Bonjour, J'en ai vraiment assez de jeter à chaque fois des carottes pourries ! Comment faire pour les conserver plus longtemps ?...

  • Comment faire pour garder le pain frais ?

    Bonjour tout le monde, Pour éviter d'aller tous les matins chez le boulanger, y-a-t-il un moyen pour maintenir le pain au frais ?...

  • Comment arriver à bien cuisiner avec son enfant ?

    Bonjour. J'ai pensé à consacrer le samedi après-midi pour cuisiner avec mes petits hommes parce qu'ils adorent m'aider en cuisine. Quels sont les petites astuces pour faire ça bien et écarter tout risque ?...

  • Faire du confit de canard : quelle recette est la plus facile ?

    Je vais recevoir bientôt des invités chez moi et je voudrais les épater avec du canard confit mais que j'ai fait maison. Dites-moi : quelle est la recette la plus facile à réaliser pour ne pas les décevoir ?...

  • Comment faire cuire le riz japonais ?

    J'ai acheté du riz japonais, mais le mode d'emploi n'est pas très explicite. Comment fait-on cuire le riz japonais ?...

  • Recette du feuilleté au fromage

    bonjour à tous, Je pense être en mesure de faire mieux que la cantine et de proposer à mes enfants des feuilletés au fromage qu'ils adorent. Si vous avez envie de me voir gagner mon combat contre la cantine et me voir produire des super bons friands pour mes loustics, alors n'hésitez pas à me passer vos recettes !...

  • Des idées de cocktails sans alcool ?

    L'été dernier, j'ai bu pendant mes vacances des cocktails sans alcool qui étaient délicieux. Connaissez-vous des recettes ? Faut-il se procurer du matériel spécial ?...

  • Réussir un oeuf dur

    hello Je suis nulle en cuisine, je ne sais même pas cuire un oeuf dur sans le casser. S'il vous plaît, dites-moi comment réussir un oeuf dur ?...

  • Vous connaissez des recettes de gâteau à la semoule ?

    Bonjour, Vous connaissez des recettes de gâteau à la semoule qui soient faciles à faire ?...

  • Comment rendre une vinaigrette moins aigre?

    C'est plus fort que moi en cuisine je n'arrive pas à suivre les quantités, je cuisine à l'oeil et au goût et parfois, j'abuse un peu trop du vinaigre pour la vinaigrette. Du coup elle est trop forte, comment faire pour la rattraper ?...

  • Comment faire une sauce hollandaise ?

    Quelqu'un est-il prêt à partager sa recette de sauce hollandaise ?...

  • Eviter les éclaboussures pendant la friture

    Je me brûle tout le temps quand je fais frire un steak, comment éviter les éclaboussures d'huile et ne pas abîmer mes vêtements par la même occasion ?...

  • Comment faire aimer les légumes aux enfants ?

    Mes petit loups refusent catégoriquement de manger des légumes et je ne sais plus quoi faire. Comment changer ça ? Quelques idées pour leur faire changer d'avis ?...

  • Quelles idées de recettes à base de bonbon à faire avec des enfants ?

    Bonjour, J'aurais besoin de recettes à base de bonbons à faire avec mes enfants pour un anniversaire qui approche à grand pas. L'année dernière j'avais fait un fraisier mais ça n'avait pas été un grand succès. Du coup cette année je vais faire simple : des bonbons. Une idée de votre part ?...

  • Quel est le meilleur whisky du monde ?

    Bonjour, L'ignorante que je suis, associait systématiquement le whisky à l'Ecosse. Alors que je cherchais une bonne bouteille à offrir à mon beau-père sur internet, j'ai vu que de distilleries rénommées se situaient également en Irlande et au Japon. Troublée, j'ai maintenant du mal à faire un choix. Pouvez-vous me dire quel est le meilleur whisky du monde ?...

  • Préparer une Sauce fruitée

    Bonjour, Je voudrais tenter de faire une sauce fruitée mais j'ai peur de ne pas réussir. Qui peut me donner une recette à faire?...

  • Recette d'huitres rôties

    Tout d'abord une question : est-ce que les huîtres rôties sont la même chose que les huîtres chaudes ? L'autre jour j'ai goûté des huîtres rôties et j'ai trouvé cela délicieux et j'aimerais bien en faire à la maison. Quelqu'un connaît des bonnes recettes ?...

  • Vous mettez des bouillons dans votre riz à la cuisson ?

    Je me suis aperçu que les enfants mangent d'autant plus facilement le riz que je mets un bouillon dans le riz. Vous aussi vous mettez du bouillon dans le riz ?...

  • Pâtes au blé complet ou pâtes classiques ?

    Bonjour, Y-a-t-il une différence de goût entre les pâtes au blé complet et les pâtes classiques ? Les pâtes au blé complet sont-elles meilleures pour la santé ? Merci....