Grands groupes d'aliments

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poelee legumes

Légumes cuits

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La cuisson des fruits et des légumes présente de nombreux avantages nutritionnels.
haricot sec

Légumes secs

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Les légumes secs ont une teneur élevée en protéines, en moyenne plus de 20%.
boissons

Boissons : Lesquelles choisir ?

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Boire est un besoin primaire indispensable à la survie de l'Homme.
autres céréales

Autres céréales : découvrez de nouvelles graines

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Outre le blé, le riz et le maïs, il existe de nombreuses céréales.
assortiment fruits

Légumes et fruits

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Les légumes et les fruits ne contiennent pas, en général, de graisses.
noisette beurre

Corps gras

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Les corps gras sont présents dans de nombreux aliments de votre quotidien.
céréales dérivés

Céréales et leurs dérivés

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Les céréales les plus importantes dans l'alimentation de l'homme sont le riz, le blé et le maïs.
pain produits farineux

Pain et autres produits farineux : leurs apports

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Même si sa consommation a diminué ces dernières années, le pain est à la base de l´alimentation.
lait

Lait : son rôle

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Le lait est un aliment qui contient tous les éléments de base nécessaires à la croissance des enfants.
cote agneau

Viandes : les apports nutritionnels

fiche pratique
Les apports nutriotionnels des viandes différrents selon quelles sont plus ou moins grasses.