cuisine

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    Recette de bruschetta roquette et jambon de parme

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    La peau des poivrons n'est pas toujours facile à digérer. Pour profiter de l’arôme du poivron à son summum, il faut apprendre les bons gestes tout en délicatesse....

  • Carpaccio de noix de Saint-Jacques

    Recette du carpaccio de noix de Saint-Jacques à la vanille

    Mettre les noix de Saint-Jacques au congélateur pendant une vingtaine de minutes pour faciliter leur découpe. Il n’est pas toujours aisé de cuisiner les fruits de mer de façon originale. Voici une recette de Saint Jacques qui devrait mettre tout le monde d’accord grâce à ses subtils arômes de vanille....

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    Recette de l'omelette aux cèpes

    Bien nettoyer les champignons avec une petite brosse afin d'éliminer tous résidus terreux. Cuisinez avec ingénuité en offrant à vos omelettes un goût délicat et un aspect distingué, grâce aux cèpes !...

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