Cuisine


Nos dernières publications

  • Soupe indienne aux crevettes et aux épices

    Recette de la soupe indienne aux crevettes et aux épices

    Cette soupe indienne est trés savoureuse mais n'hésitez pas à adapter les épices en fonction de vos goûts. Une soupe indienne aux crevettes qui ne manque pas de goût....

  • Tarte Tatin aux échalotes

    Recette de la tarte Tatin aux échalotes

    Superbe et facile à réaliser, la tarte Tatin aux échalotes est parfaite pour un dîner. Une tarte qui a tout pour elle, de l’odeur enivrante au goût fondant des échalotes, cette recette est une réussite....

  • Tarte aux oignons caramélisés

    Recette de la tarte aux oignons caramélisés

    Telle quelle ou agrémentée d'anchois et de gruyère, cette tarte est un véritable délice ! Séchez vos larmes ! Les oignons ne vous feront plus pleurer mais seulement sourire, grâce à cette délicieuse tarte aux oignons délicatement caramélisés....

  • Gratin de citrouille à la muscade

    Recette du gratin de citrouille à la muscade

    Ce gratin citrouille-muscade est un plat délicieux pour l'automne. Non, la citrouille n’est pas seulement une décoration d’halloween ! Sa chair savoureuse et filandreuse sera parfaite pour votre gratin parfumé à la muscade....

  • Tarte aux poires, au roquefort et aux noix

    Recette de la tarte aux poires, au roquefort et aux noix

    Cette tarte facile à réaliser satisfera pleinement les amateurs de sucré-salé. Une union de saveurs qui fonctionne à tous les coups : poire, roquefort et noix, le tout dans une même tarte. Un délice !...

  • Samoussas au boeuf

    Recette facile des samoussas au boeuf

    Croustillants et parfumés, ces samoussas au boeuf sont vraiment fameux. Une recette pour cuisiner des beignets orientaux sans se prendre la tête, fourrés au bœuf et délicatement épicés....

  • Lasagnes aux épinards et au bleu de Bresse

    Recette des lasagnes aux épinards et au bleu de Bresse

    Ces lasagnes aux épinards sont très faciles à réaliser, une touche de Bleu de Bresse et le tour est joué! Si vous êtes un addict des lasagnes, rien ne vous empêche de revisiter cette recette façon végétarienne, mais toujours avec une bonne dose de fromage !...

  • Tarte aux légumes du soleil

    Recette de la tarte salée rapide aux légumes du soleil

    Une tarte légère et pleine de couleurs qui rappelle les parfums du Sud. Une tarte gorgée de soleil, aussi bénéfique pour votre santé que pour votre moral ! Découvrez notre recette de la tarte salée aux légumes du soleil....

  • Risotto au potiron à cuire au four

    Recette du risotto au potiron à cuire au four

    Au potiron et cuit au four, cette recette offre une version revue et corrigée du risotto. Un risotto au potiron qui se fera un plaisir de vous accompagner tout au long de l’automne, et ainsi l’empêcher de devenir monotone....

  • Recette des feuilletés à la saucisse

    Recette des feuilletés à la saucisse

    Faciles à préparer, cette recette rapide remplace sans hésiter les biscuits salés du commerce. Une idée pour vos apéritifs qui plait à tous les coups ! Ces petits feuilletés à la saucisse vont disparaitre en un éclair....

  • Recette facile du houmous

    Recette facile du houmous

    Délice oriental réputé dans le monde entier, le houmous est une purée de pois chiche enrichie d’ingrédients divers. Apprenez à le préparer vous-même en un instant grâce à notre recette simplissime exécutée en deux étapes, trois mouvements ! Ce houmous revisité avec de l'échalote est fameux sur du pain grillé....

  • Rôti fermier aux pruneaux et aux pommes

    Recette du rôti fermier aux pruneaux et aux pommes

    Une recette équilibrée de rôti de porc fermier aux pruneaux et aux pommes, pour les amateurs de sucré-salé. N’ayez pas peur de la nouveauté et apportez à votre rôti des saveurs sucrées, pour une recette qui change de l’ordinaire !...

  • Tartelettes tomate au pesto, noix et parmesan

    Recette des tartelettes à la tomate avec pesto aux noix et au parmesan

    Ces sympathiques tartelettes à la tomate vous garantissent une entrée réussie. En plus d’être succulente, cette recette, c’est de la tarte ! Vous pouvez accompagner vos tartelettes d’une belle salade verte....

  • Sucettes croustillantes aux crevettes et au basilic

    Recette des sucettes croustillantes aux crevettes et au basilic

    Délicieusement croquantes et faciles à réaliser, ces sucettes aux crevettes et au basilic en jettent lors de vos apéros ! Autorisez-vous à retomber en enfance le temps d’un apéritif, en savourant ces sucettes craquantes aux crevettes et au basilic....

  • Palmiers feuilletés à la tapenade

    Recette des palmiers feuilletés à la tapenade

    Ces palmiers à la tapenade sont parfaits pour préparer un apéritif maison. Déroulez, étalez, découpez, et voilà ! Le tour est joué pour un apéritif maison délicieux avec ces palmiers feuilletés à la tapenade....

  • Asperges blanches sauce mousseline

    Recette des asperges blanches sauce mousseline

    Classiques, les asperges blanches à la sauce mousseline offrent une délicieuse entrée. Des asperges blanches et fondantes sublimées par une sauce crémeuse et légèrement acidulée qui vous laisse l’arrière goût du beurre mélangé à celui de la crème....

  • Biscuits apéritif aux flocons d’avoine

    Recette des biscuits apéritif aux flocons d’avoine

    Ces biscuits apéritifs aux graines de lin permettent de craquer à l'apéritif, sans consommer de mauvaises graisses. Marre des gâteaux apéritif trop riches en matières grasses ou trop salés ? Les biscuits apéritif aux flocons d’avoine sont faits pour vous !...

  • Bonbons de tomates cerises croustillants

    Recette des bonbons de tomates cerises croustillants

    Une idée croustillante et qui change, idéale pour un apéritif. Pour un apéritif gourmand, voici de nouvelles friandises aux tomates cerises qui ne vous laisseront pas indifférents....

  • Mini-cakes au gruyère

    Recette des mini-cakes au gruyère

    Ces mini-cakes au gruyère sont au menu pour des apéros réussis ! Les gourmets de fromage seront ravis de ces petits cakes tout au gruyère, qui ont l’avantage de ne pas avoir de trous !...

  • Cakes salés chèvre et chorizo

    Recette des cakes salés au chèvre et au chorizo

    On craque pour ces petits cakes salés au chèvre et au chorizo façon finger food, pour grignoter avec les doigts tout en se régalant. Les cakes semblent être la recette parfaite pour laisser place à son imagination ! Croiser le piquant du chorizo au fondant du fromage de chèvre est l’une des possibilités qui s’offre à vous....