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Légumes et accompagnement
Tagliatelles vertes au saumon
Plongez les feuilles d’épinards lavées dans une eau bouillante salée pendant 3 minutes.
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Dhal de lentilles
Faites tremper les lentilles pendant une demi-heure dans de l’eau froide.
Recettes de montagne
Les recettes de montagne ne pourront que régaler les amateurs de fromage et de charcuterie.
Recettes à base de tomate
La tomate a été pour la première fois découverte au début du 16e siècle, en Amérique centrale, par les conquistadors espagnols.
Recettes d'Europe
Découvrez une sélection de recettes venues de toute l'Europe.
Idées de recettes à la courgette
La courgette est un légume vert qui appartient à la famille des cucurbitacées, tout comme le potiron, le concombre et le cornichon.
Recettes à base de pomme de terre
Qu'elle soit en accompagnement ou en plat à part entière, la pomme de terre fait l'unanimité.
Recettes à base d'anchois
Avec l'anchois, donnez un petit air de méditerrannée à vos plats !
Gnocchi de pommes de terre
Laver les pommes de terre avec leur peau, les sécher et les poser dans un grand plat allant au four. Les enfourner pendant 45 minutes.
Knödel
Une recette de "quenelles" de pommes de terre aux herbes.
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