Mouton

Recette mouton : Toutes les idées de recettes et conseil avec mouton.

Irish stew

C'est le ragoût traditionnel en Irlande.

Cassoulet de Castelnaudary

Faites tremper les haricots quelques heures dans de l'eau froide...

Potée paysanne aux cinq légumes

Faites fondre 1 noix de saindoux dans un grand faitout et mettez-y à revenir l'épaule...

Moussaka

Choisissez un morceau de mouton dans l'épaule et faites-le hacher par votre boucher...

Pilaf de mouton

Hachez la viande, salez, poivrez, ajoutez une forte pointe de paprika...

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