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Beurre
Recette du cake au jambon
Un accompagnement simple pour vos salades.
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Recette de la quiche au saumon fumé
Plus originale que la quiche lorraine, la quiche au saumon est toute aussi délicieuse.
Recette des bouchées à la reine
Les bouchées à la reine sont des vol-au-vent individuels.
Recette de la flamiche aux poireaux
Recette de cette tarte salée d'origine picarde servie en entrée chaude.
Recette du soufflé au fromage
Le soufflé se déguste immédiatement après cuisson au four.
Recette de la sauce au beurre blanc
Cette sauce accompagne parfaitement les poissons, les crustacés et les coquillages.
Recette du baba au rhum
Le baba se prépare dans un moule spécifique percé en son centre.
Recette de la sauce béchamel
La béchamel est une sauce de base qui permet de multiples variantes.
Recette du millefeuille
Une recette généreuse à base de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière.
Recette de l'apple crumble
Un dessert très nourrissant à déguster bien chaud.
Recette de l'éclair au café
Les éclairs sont servis froids et se dégustent au dessert ou à l’heure du thé.
Recette de la religieuse au café
La réussite de la pâte à choux est primordiale dans cette recette.
Recette de la religieuse au chocolat
La religieuse se déguste aussi bien au chocolat qu’au café.
Recette légère de la mousse au chocolat
Une mousse au chocolat se prépare à l’avance pour lui donner le temps de bien prendre au réfrigérateur.
Recette de l'éclair au chocolat
Les éclairs se préparent longtemps à l’avance et sont servis froids. Proposez-les au dessert après un repas léger ou à l’heure du thé.
Recette des moules marinières
Les moules se dégustent principalement entre juillet et janvier.
Recette du hachis Parmentier
Une recette délicieuse, tout autant traditionnelle qu'incontournable : pour les inconditionnels de la pomme de terre !
Recette de la tarte à la tomate
Une tarte légère et simple à préparer.
Recette des brownies au chocolat blanc et aux noix de pécan
Préchauffer le four à 180 °C.
Recette des macarons au chocolat
Dans une casserole, portez à ébullition de la crème liquide.
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