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Beurre


Poulet tikka masala

Recette du poulet tikka masala

Une recette indienne devenue très populaire dans les pays occidentaux.

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Recette du welsh rarebit

Recette du welsh rarebit

Littéralement "gourmandise galloise", cette tranche de pain grillée avec du fromage fondue est une spécialité anglaise.

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Terrine de courgettes

Recette de la terrine de courgettes

La terrine de courgettes est une entrée froide qui se prépare 24 heures à l'avance.

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Cake au jambon

Recette du cake au jambon

Un accompagnement simple pour vos salades.

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Quiche au saumon fumé

Recette de la quiche au saumon fumé

Plus originale que la quiche lorraine, la quiche au saumon est toute aussi délicieuse.

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Bouchées à la reine

Recette des bouchées à la reine

Les bouchées à la reine sont des vol-au-vent individuels.

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Flamiche aux poireaux

Recette de la flamiche aux poireaux

Recette de cette tarte salée d'origine picarde servie en entrée chaude.

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Soufflé au fromage

Recette du soufflé au fromage

Le soufflé se déguste immédiatement après cuisson au four.

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Sauce au beurre blanc

Recette de la sauce au beurre blanc

Cette sauce accompagne parfaitement les poissons, les crustacés et les coquillages.

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Baba au rhum

Recette du baba au rhum

Le baba se prépare dans un moule spécifique percé en son centre.

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Sauce béchamel

Recette de la sauce béchamel

La béchamel est une sauce de base qui permet de multiples variantes.

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Eclair au café

Recette de l'éclair au café

Les éclairs sont servis froids et se dégustent au dessert ou à l’heure du thé.

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Religieuse au café

Recette de la religieuse au café

La réussite de la pâte à choux est primordiale dans cette recette.

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Religieuse au chocolat

Recette de la religieuse au chocolat

La religieuse se déguste aussi bien au chocolat qu’au café.

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Millefeuille

Recette du millefeuille

Une recette généreuse à base de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière.

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Apple crumble

Recette de l'apple crumble

Un dessert très nourrissant à déguster bien chaud.

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Recette facile de la mousse au chocolat

Recette légère de la mousse au chocolat

Une mousse au chocolat se prépare à l’avance pour lui donner le temps de bien prendre au réfrigérateur.

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Eclair au chocolat

Recette de l'éclair au chocolat

Les éclairs se préparent longtemps à l’avance et sont servis froids. Proposez-les au dessert après un repas léger ou à l’heure du thé.

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Moules marinières

Recette des moules marinières

Les moules se dégustent principalement entre juillet et janvier.

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Hachis parmentier

Recette du hachis Parmentier

Une recette délicieuse, tout autant traditionnelle qu'incontournable : pour les inconditionnels de la pomme de terre !

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