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Oeufs


Gâteau au fromage blanc

Recette du gâteau au fromage blanc ("cheese cake")

Mettez les raisins secs dans un bol avec un peu d'eau et la vodka, ...

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Crêpes glacées

Recette des crêpes glacées

Mettez 300 g de farine en fontaine dans une terrine...

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Crêpes soufflées au Grand Marnier

Recette des crêpes soufflées au Grand Marnier

Cassez 3 oeufs dans une jatte, et battez- les avec le jus pressé d'une orange...

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Gâteau à l'abricot

Recette du gâteau à l'abricot

Lavez les abricots, essuyez-les avec un linge, ouvrez-les en deux et ôtez les noyaux...

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Charlotte au chocolat

Recette de la charlotte au chocolat

Versez dans une assiette creuse le kirsch, et ajoutez 1/2 verre d'eau...

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Charlotte aux pommes

Recette de la charlotte aux pommes

Préparez une crème pâtissière : mélangez dans une terrine 180 g de sucre semoule...

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Choux à la nonnette

Recette des choux à la nonnette

Faites bouillir dans une casserole 1/4 de litre d'eau avec 80 g de beurre coupé en morceaux...

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Clafoutis aux cerises

Recette du clafoutis aux cerises

Lavez les cerises, séchez-les avec du papier absorbant, équeutez-les et dénoyautez-les...

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Beignets de pommes au caramel

Recette des beignets de pommes au caramel

Préparez la pâte à beignets comme suit : mettez la farine dans un grand saladier...

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Biscuit de Savoie

Recette du biscuit de Savoie

Cassez les oeufs en séparant les blancs de jaunes. Mettez les jaunes dans un saladier...

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Beignets d'ananas flambés

Recette des beignets d'ananas flambés

Préparez une pâte à beignets comme suit : mélangez la farine...

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Beignets de bananes

Recette des beignets de bananes

Versez la farine dans une terrine, et faites un puits...

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Riz aux fruits de mer à la cantonaise

Recette du riz aux fruits de mer à la cantonaise

Nettoyez les coquilles Saint-Jacques et mettez-les à cuire 5 à 6 minutes...

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Moules à la poulette

Recette des moules à la poulette

Epluchez et coupez en fines rondelles la carotte, l'oignon et l'échalote...

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Araignée mayonnaise

Recette de l'araignée mayonnaise

Préparez un court-bouillon dans un grand récipient avec 2 litres d'eau, le vin blanc ...

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Crème au café

Recette de la crème au café

Versez le lait dans une casserole et faites-le bouillir avec 2 cuillerées à soupe de café...

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Mousse au chocolat

Recette de la mousse au chocolat

Cassez les oeufs, mettez les jaunes dans un saladier...

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Gâteau de riz

Recette du gâteau de riz

Versez le riz dans une casserole, mouillez d'un litre d'eau froide...

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Gâteau de semoule aux fruits confits

Recette du gâteau de semoule aux fruits confits

Versez le lait dans une casserole, ajoutez 30 g de beurre et 1 sachet de sucre vanillé...

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Île flottante

Recette de l'île flottante

Cassez les oeufs, mettez les blancs dans un saladier...

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