Saumon


Recette saumon : Toutes les idées de recettes et conseil avec saumon.

Tagliatelles vertes au saumon

Tagliatelles vertes au saumon

Plongez les feuilles d’épinards lavées dans une eau bouillante salée pendant 3 minutes.

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Koulibiac ou coulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Une recette de feuilleté russe traditionnellement servi lors du repas de Pâques.

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Croquetas de pommes de terre au saumo

Croquetas de pommes de terre au saumon

Faire cuire le saumon à la vapeur pendant 10 minutes.

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Rillettes de saumon fumé et radis roses

Rillettes de saumon fumé et radis roses

A préparer au moins 2 heures à l'avance.

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Tartare de saumon et de mangue

Tartare de saumon et de mangue

Coupez le saumon et la mangue en petits dés...

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Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

Une délicieuse recette de croquettes de poisson pour 6 personnes

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Sandwich nordique au pain polaire et saumon fumé

Sandwich nordique au pain polaire et au saumon fumé

Mélanger le fromage frais avec le wasabi et le jus de citron, ...

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Marie-Pierre et Michel Troisgros

Escalope de Saumon à l'oseille

Recette originelle des Troisgros de 1965

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Saumon de la Loire sauce anchois

Saumon de la Loire sauce anchois

Faites un court-bouillon dans une grande casserole avec I litre d'eau, 2 verres de vin blanc...

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Darnes de saumon

Darnes de saumon à la Nantua

Mettez les darnes de saumon frais dans une cocotte. Couvrez avec le vin blanc et 1/2 litre d'eau...

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